糖質制限食 栄養のあれこれ

糖質制限食や栄養に関する事について、管理栄養士・登録販売者の視点で考えていきます。

検証

塩を積極的に摂ってみよう!【真面目に考える栄養学】

どうも、とりそぼろです 久しぶりの投稿です タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 「塩分摂り過ぎは健康に悪く、高血圧の原因になる」 といった考え方が「常識」のように使われているのですが、本当でしょうか? 今回はそういった 悪い悪い…

塩と高血圧って因果関係あるんですか?【真面目に考える栄養学】

youtu.be どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 「塩分摂り過ぎは健康に悪く、高血圧の原因になる」 といった考え方が「常識」のように使われているのですが、 本当でしょうか? そもそもこのような常識って、どのよ…

皆さんは「本当に」高血圧ですか?【真面目に考える栄養学】

youtu.be どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 高血圧の基準というのは年月が過ぎていくと変化が生まれています。 ただ、 これって変化のスピードが速すぎない? 患者数を増やす事を目的にしてない?? とも感じる訳…

あなたは高血圧ですか?【真面目に考える栄養学】投稿しました

どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと、いや、かなり真面目な事を本気で話しています。 高血圧予防として「減塩」が最優先事項で指導される他にも色んな事が言われているけど、本当の所、どのようにすればいいのでしょうか? それに関してのある…

熱中症対策出来てますか?【真面目に考える栄養学】投稿しました

ユーチューブ上ではすでに投稿していたのですが、こちらで告知をするのを忘れていましたので、させていただきます! どうも、とりそぼろです。 タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます。 熱中症対策として色んな事が言われているけど、どのよう…

【栄養士を目指す皆さんへ 後編 管理栄養士になろう!】投稿しました

ライブ放送です。 張り切って作ってみたら、とても長くなってしまいました。 放送時間も、放送間隔も・・・ どうも、とりそぼろですタイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます栄養士ってどんな仕事をしているの?栄養士と管理栄養士の違いって何?…

【栄養士を目指す皆さんへ 前編 栄養士ってどんな仕事?】投稿

先月アップしていたのですが、こちらで広報していなかったので掲載しました。 もう後編も投稿したんですけどね。 今回は、病院や健康診断での栄養指導で触れる機会が多い栄養士についての紹介生放送です。 栄養士ってどんな仕事をしているの?栄養士と管理栄…

栄養学「健康の定義」と「ダイエットとボディメイクの違い」について

youtu.be ライブ放送です。 張り切って作ってみたら、とても長くなってしまいました。 これまで書いてきたブログの内容をベースにしていますが、アップデートした内容にしています。 ただライブ放送なので聞き苦しい部分もあるかと思いますが、良かったらご…

腸内フローラに関しての考察(個人的意見)と、お知らせ

前回の続きです。 katosei.jsbba.or.jp このようなリンク先を参照して話を進めてきました。 この実験では、マウスの糞を培養して腸内環境がどうなっているかを解析するという方法で、良さげな結果になったという話のようです。 そのため、マヌカハニーであっ…

マヌカハニーってどうよ?腸内フローラに関しての考察(個人的意見)

皆さん、こんにちは。 katosei.jsbba.or.jp このような記事を見つけたのと、普段から感じている違和感についての話です。 科学的根拠云々よりも私の個人的な憶測部分になるので、それを了承いただけたうえでご覧いただければと思います。 「腸内フローラを整…

塩分を控えてむくみが改善するのか?

voguegirl.jp 皆さん、こんにちは。 今回は「塩分ファスティング」を実施して取り過ぎる塩分をリセットして、身体をスッキリ整えよう!!とアピールしているものについて、いじっていきます。 「推奨されている1日の塩分摂取量は、女性で7g、男性で8g。けれ…

第三話 流行性のあれの検査キットについての個人的な所感

前回の続きで、思う所があるので書いています。あくまでも私の現在の「個人的な考え」ですので、これに賛同を求めている訳ではありません。ちょっとした記録のようなものでもありますので、興味の無い方はスルーされたほうがいいと思います。現在、流行性の…

第二話 流行性のあれの検査についての個人的な所感

前回の続きで、思う所があるので書いています。あくまでも私の現在の「個人的な考え」ですので、これに賛同を求めている訳ではありません。ちょっとした記録のようなものでもありますので、興味の無い方はスルーされたほうがいいと思います。 現在、流行性の…

粗食やマクロビやベジタリアン・ビーガンを推奨している人への質問

trdschoolmm99.hatenablog.com 皆さん、こんにちは。 以前、上記リンクのように粗食・マクロビについての話を過去にしてきました。 マクロビに関しては「宗教」という意味合いが強いという話もしてきました。 ビーガンについては、狂信者のようなイメージを…

健康食品って使っていますか?

皆さん、こんにちは。 今回は健康食品についてです。 健康食品も種類があって、多くの方が使っているものだと思います。 今年1月に発表された資料では、 2018年度の健康食品市場規模はメーカー出荷金額ベースで、8,614億3,000万円(前年度比1.9%増)、2019…

成功体験を積み重ねていけば罪悪感は生まれにくい

前回からの続きで、とりあえずのまとめです。 ユーチューブでもダイエット・ボディメイクの方法論を動画にまとめている人がかなりの数いると思います(調べてないです)。 それだけ皆さん気になる部分だと思うんですけど、その人の今の姿も一昼夜程度で作り…

罪悪感を払拭するには考え方と知識と行動を変える事が必要

前回からの続きです。 私はたまにですが、思い立った時に食べる量を一気に減らします。 普段は2食とたまに間食という感じなのですが、一日1食にしたり全く食べなかったりというような感じの事をやります。 だいたいは「料理を作るのが面倒臭いし、買い物・…

カロリー制限ダイエットを実践している人が陥りやすい失敗の流れ

前回からの続きです。 ダイエット中であれば、何かしらの食事制限(食習慣の変化)が生まれると思います。 色々な方法論があるので限定は出来ないですが、多くは「食事摂取量」をある程度のレベルまで引き下げる事を手段としている場合が多いと思います。 他…

罪悪感が生まれるタイミングっていつ?

皆さんはダイエットをされているでしょうか? 色々なダイエット方法があるとは思いますが、結果がうまくいかずリバウンドとかして「罪悪感」が生まれるという事が失敗事例のような形で紹介されているのを見かけます。 他にも cancam.jp みたいな感じで「食べ…

リバウンドって何よ??

前回の続きで、瞑想を行なう事で色々な選別をして自身と向き合って、思考を研ぎ澄ます(?)ようにしようというものでダイエットにつなげていこうというような話を引用しました。 食欲のコントロール・食べる物の選別・食習慣を変える手段としての「瞑想」は…

マインドフルネスダイエットについての中身を見てみる

yhlee.org 前回の続きで、マインドフルネスダイエットについて触れていきたいと思います。 この方も成功例として自身の経験を書かれています。 実際に取り組んで、5カ月で10kg体重を減らしたとの事です。 元々は何キロだったのか?そして、これが2017…

マインドフルネスダイエットについての所感

皆さんは、ダイエットをしているでしょうか? しているしてないは別として、身体の事を意識した何かしらの行動はとられていると思います。 これまでにも色々なダイエット方法がメディア等で取り上げられてきましたが、今回は私から見た「〇〇ダイエット」に…

炭水化物と糖質と目的と手段の話

今回は、ふわっとした感じで終わらせたいと思います。 私は糖質制限を緩やかにですが実践をしている管理栄養士です。 おかげで「糖質」という言葉に敏感になってしまい、色んな文献や書籍やサイトを拝見する時には「あなたが言う糖質制限ってどれくらいのレ…

管理栄養士が考える花粉症対策としての食事療法

前回からの続きでまとめです。 色々と引用してきましたが、色々なサイトで「こんな食品が良いですよ」「〇〇が××に効果的ですよ」というようなアプローチで話を進めている傾向にあるのですが、そこまで話をしておいて最後の方では 「残念ながら食べ物・飲み…

花粉症対策としての食事療法ってなんでしょうね

前回の続きで、管理栄養士として花粉症対策となるようなレシピ等の紹介がされているのを取り上げましたが、何だか一貫性があるのかないのかよく分からないレシピが「簡潔に」紹介されているのをいじっています。 で、前回の最後の方に 「たんぱく質が大事と…

食事面から見た小顔にする方法

前回からの続きです。 「糖質はむくみの原因」になるから控えた方が良いという話をしました。 糖質を摂れば摂る程、細胞が水分を抱える事になるので筋肉があれば支える事が出来るのですが、時間と共に筋肉が細くなり続けてしまうと、その重さに耐えられずに…

栄養面から見た小顔にする方法について

前回、小顔にする方法として多くの割合を占めるのは「マッサージ」ではないか?みたいな話をしました。 ただ、マッサージをしたところで、それは対処(一時的)なものであり、根本部分にアプローチをした方法ではないという事も話をしました。 人間の身体は…

小顔になるためのアプローチ方法について

「小さいものは可愛い」という言葉があります。(ある?) 清少納言の枕草子の一節でも うつくしきもの。瓜にかぎたるちごの顔。すずめの子の、ねず鳴きするに踊り来る。二つ三つばかりなるちごの、急ぎてはひくる道に、いと小さきちりのありけるを目ざとに…

【おまけ】新型には〇〇が良いと話をしているいくつかの例

前回までで免疫力を高める方法をいくつか話をしてきたのですが、今回はおまけです。 「〇〇をすれば全ては解決する」というような方程式は成立しにくいという話をしたんですけど、世の中に出回っている「デマ」にはそういったものが良く使われています。 「…

これまでの話を踏まえた上での免疫力を高めるという事について

前回までの話で、免疫力を上げるには体温保持と血流・血行を良くするという話をしてきました。 そのために効率の悪い方法である「糖質」の摂取を控えるという話と理由を話してきました。 続いては免疫力を上げるには身体に入ってきた異物(ウイルス・細菌)…