2020-04-01から1日間の記事一覧

炭水化物と糖質と目的と手段の話

管理栄養士食事療法食物繊維糖質制限生活習慣検証栄養学勉強会健康徹底論争

今回は、ふわっとした感じで終わらせたいと思います。私は糖質制限を緩やかにですが実践をしている管理栄養士です。おかげで「糖質」という言葉に敏感になってしまい、色んな文献や書籍やサイトを拝見する時には「あなたが言う糖質制限ってどれくらいのレ…