前回、ピックアップした記事の中に、 よく、この食品は「健康に良いですか？悪いですか？」と、聞かれることがあります。私は研究者ではないので、食品の安全性は科学的根拠に基づいて国が定めた基準がクリアされているものについては、それを信じるしかあり…
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