2019-08-10から1日間の記事一覧

わかめとネギの組み合わせ：硫化アリルとカルシウムの話

管理栄養士食事療法矛盾を感じる生活習慣検証勉強会刷り込み健康食品健康

前回の続きです。わかめとネギの組み合わせについては、リンをベースにしている論調と、硫化アリルをベースにする論調に別れています。全数を調べてないので分かりませんが、リンを悪役にしているものから硫化アリルを悪訳にするものに論調がスライドして…