少し、投稿が遅れました。 申し訳ありません。 前回の続きで、栄養について論じる人に対して、信憑性を持てる人なのかどうなのかを判断するための材料（基礎編）を提供したいと思います。 で、その一個め。 「脳の唯一のエネルギー源は、ブドウ糖である」 で…