糖質制限食 栄養のあれこれ

糖質制限食や栄養に関する事について、管理栄養士・登録販売者の視点で考えていきます。

2018-02-25から1日間の記事一覧

健康食品として配合される酵素は生きているか?

今回は、食べる方の酵素についてです。 基本的に、健康食品に配合されている酵素は生きていません(バッサリ)。 あたかも続ける事で理想的なプロポーションを獲得できるようなアピールをしていますが、そんな都合よく働くわけがありません。 酵素と言っても…