糖質制限食 栄養のあれこれ

糖質制限食や栄養に関する事について、管理栄養士・登録販売者の視点で考えていきます。

2018-06-21から1日間の記事一覧

粗食について書こうとしたきっかけについて

前回の続きです。 今回こそ最後です。 私自身は、何度も書きますが、季節を感じるような食事は好きですし、その文化も今後も続いて育まれていけばいいと思います。 ですが、私が否定するのは、「粗食が一番だ」「粗食こそ、日本の理想であり、美学だ」という…