糖質制限食 栄養のあれこれ

糖質制限食や栄養に関する事について、管理栄養士・登録販売者の視点で考えていきます。

食事療法

筋トレとプロテインの選び方【ちょっと真面目な栄養学】

昨日5/23の12時に動画投稿しました。 当日に告知しようとしたけど、力尽きてしまったよ・・・。 www.nicovideo.jp 前回の健康食品動画の内容を踏まえての動画です。 プロテインも健康食品です。 摂取する事で効率は良くなるとは思いますが、メリットばかり…

健康食品で得られるのは「〇〇効果」が一番大きいと考える【ちょっと真面目な栄養学】

昨日4/21の15時に動画投稿しました。 今回は、健康食品についての話です。 ユーチューブライブでやったかどうかは忘れてしまいましたが、健康食品を利用するのは自由だと思うのですが、あまりに依存し過ぎるのもいかがなものかと考えてしまいます。 それを含…

PFCバランスとカロリー制限ダイエットについて【ちょっと真面目な栄養学】

本日13時に動画投稿しました。 今回は、PFCの解説と、PFCバランスの設定方法と、カロリー制限ダイエットの考え方についての話です。 ユーチューブライブでやったかどうかは忘れてしまいましたが、このダイエット方法を選択するのであれば、注意点や大事な…

健康とダイエットとボディメイクの違いについて【ちょっと真面目な栄養学】

www.nicovideo.jp お久しぶりです。 ようやく新しい動画を投稿出来ました。 新しいと言っても、以前ユーチューブライブで放送した分のディレクターズカット版みたいな感じのものです。 ちょっとだけバージョンアップして端的にまとめていますので、よかった…

ラーメンって健康に悪いの??って質問を受けました

youtu.be 今回は、某所で質問を受けたのですが、 「ラーメンって健康に悪いの?あんまり食べない方がいいの??」 という質問についての、回答・解説動画となります。 ラーメンって、おいしいですよね~。 テレビの番組でも、流行病前は、ラーメン特集を放送…

食事回数は1日3回食べないといけないの?という質問を受けました

youtu.be どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 以前、ある方から質問がありました。 「1日の食事回数は3回でないとダメなんですか?」 今回は私なりの回答・解説放送です。 ぜひご参考にして頂ければと思います。 …

塩を積極的に摂ってみよう!【真面目に考える栄養学】

どうも、とりそぼろです 久しぶりの投稿です タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 「塩分摂り過ぎは健康に悪く、高血圧の原因になる」 といった考え方が「常識」のように使われているのですが、本当でしょうか? 今回はそういった 悪い悪い…

塩と高血圧って因果関係あるんですか?【真面目に考える栄養学】

youtu.be どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 「塩分摂り過ぎは健康に悪く、高血圧の原因になる」 といった考え方が「常識」のように使われているのですが、 本当でしょうか? そもそもこのような常識って、どのよ…

皆さんは「本当に」高血圧ですか?【真面目に考える栄養学】

youtu.be どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます 高血圧の基準というのは年月が過ぎていくと変化が生まれています。 ただ、 これって変化のスピードが速すぎない? 患者数を増やす事を目的にしてない?? とも感じる訳…

あなたは高血圧ですか?【真面目に考える栄養学】投稿しました

どうも、とりそぼろです タイトルの通り、ちょっと、いや、かなり真面目な事を本気で話しています。 高血圧予防として「減塩」が最優先事項で指導される他にも色んな事が言われているけど、本当の所、どのようにすればいいのでしょうか? それに関してのある…

熱中症対策出来てますか?【真面目に考える栄養学】投稿しました

ユーチューブ上ではすでに投稿していたのですが、こちらで告知をするのを忘れていましたので、させていただきます! どうも、とりそぼろです。 タイトルの通り、ちょっと真面目な事を話していきます。 熱中症対策として色んな事が言われているけど、どのよう…

【栄養士を目指す皆さんへ 前編 栄養士ってどんな仕事?】投稿

先月アップしていたのですが、こちらで広報していなかったので掲載しました。 もう後編も投稿したんですけどね。 今回は、病院や健康診断での栄養指導で触れる機会が多い栄養士についての紹介生放送です。 栄養士ってどんな仕事をしているの?栄養士と管理栄…

腸内フローラに関しての考察(個人的意見)と、お知らせ

前回の続きです。 katosei.jsbba.or.jp このようなリンク先を参照して話を進めてきました。 この実験では、マウスの糞を培養して腸内環境がどうなっているかを解析するという方法で、良さげな結果になったという話のようです。 そのため、マヌカハニーであっ…

マヌカハニーってどうよ?腸内フローラに関しての考察(個人的意見)

皆さん、こんにちは。 katosei.jsbba.or.jp このような記事を見つけたのと、普段から感じている違和感についての話です。 科学的根拠云々よりも私の個人的な憶測部分になるので、それを了承いただけたうえでご覧いただければと思います。 「腸内フローラを整…

塩分を控えてむくみが改善するのか?

voguegirl.jp 皆さん、こんにちは。 今回は「塩分ファスティング」を実施して取り過ぎる塩分をリセットして、身体をスッキリ整えよう!!とアピールしているものについて、いじっていきます。 「推奨されている1日の塩分摂取量は、女性で7g、男性で8g。けれ…

粗食やマクロビやベジタリアン・ビーガンを推奨している人への質問

trdschoolmm99.hatenablog.com 皆さん、こんにちは。 以前、上記リンクのように粗食・マクロビについての話を過去にしてきました。 マクロビに関しては「宗教」という意味合いが強いという話もしてきました。 ビーガンについては、狂信者のようなイメージを…

健康食品に対して思う事

前回の続きです。 皆さんは健康食品を摂取して(食べて)いますか? 摂取する事を否定はしませんが、私は率先して摂取しなくても良いと思っていて、それにお金をかけるのであれば、他の事にお金を使う方がいいのではないかと考えています。 そんな立ち位置で…

健康食品って使っていますか?

皆さん、こんにちは。 今回は健康食品についてです。 健康食品も種類があって、多くの方が使っているものだと思います。 今年1月に発表された資料では、 2018年度の健康食品市場規模はメーカー出荷金額ベースで、8,614億3,000万円(前年度比1.9%増)、2019…

成功体験を積み重ねていけば罪悪感は生まれにくい

前回からの続きで、とりあえずのまとめです。 ユーチューブでもダイエット・ボディメイクの方法論を動画にまとめている人がかなりの数いると思います(調べてないです)。 それだけ皆さん気になる部分だと思うんですけど、その人の今の姿も一昼夜程度で作り…

罪悪感を払拭するには考え方と知識と行動を変える事が必要

前回からの続きです。 私はたまにですが、思い立った時に食べる量を一気に減らします。 普段は2食とたまに間食という感じなのですが、一日1食にしたり全く食べなかったりというような感じの事をやります。 だいたいは「料理を作るのが面倒臭いし、買い物・…

罪悪感が生まれるタイミングっていつ?

皆さんはダイエットをされているでしょうか? 色々なダイエット方法があるとは思いますが、結果がうまくいかずリバウンドとかして「罪悪感」が生まれるという事が失敗事例のような形で紹介されているのを見かけます。 他にも cancam.jp みたいな感じで「食べ…

私が考えるマインドフルダイエットについてのまとめ

前回からの続きです。 dot.asahi.com 39mag.benesse.ne.jp 色々調べるうちに上記のようなリンク先も出てきたので、参考として貼り付けておきます。 このダイエット方法のアプローチ方法を個人的に簡単にまとめてみると、 ・食べる習慣を変える(惰性で食べな…

リバウンドって何よ??

前回の続きで、瞑想を行なう事で色々な選別をして自身と向き合って、思考を研ぎ澄ます(?)ようにしようというものでダイエットにつなげていこうというような話を引用しました。 食欲のコントロール・食べる物の選別・食習慣を変える手段としての「瞑想」は…

マインドフルネスダイエットについての中身を見てみる

yhlee.org 前回の続きで、マインドフルネスダイエットについて触れていきたいと思います。 この方も成功例として自身の経験を書かれています。 実際に取り組んで、5カ月で10kg体重を減らしたとの事です。 元々は何キロだったのか?そして、これが2017…

炭水化物と糖質と目的と手段の話

今回は、ふわっとした感じで終わらせたいと思います。 私は糖質制限を緩やかにですが実践をしている管理栄養士です。 おかげで「糖質」という言葉に敏感になってしまい、色んな文献や書籍やサイトを拝見する時には「あなたが言う糖質制限ってどれくらいのレ…

管理栄養士が考える花粉症対策としての食事療法

前回からの続きでまとめです。 色々と引用してきましたが、色々なサイトで「こんな食品が良いですよ」「〇〇が××に効果的ですよ」というようなアプローチで話を進めている傾向にあるのですが、そこまで話をしておいて最後の方では 「残念ながら食べ物・飲み…

花粉症対策としての食事療法ってなんでしょうね

前回の続きで、管理栄養士として花粉症対策となるようなレシピ等の紹介がされているのを取り上げましたが、何だか一貫性があるのかないのかよく分からないレシピが「簡潔に」紹介されているのをいじっています。 で、前回の最後の方に 「たんぱく質が大事と…

花粉症対策として管理栄養士が出来る事のいくつか

www.mylohas.net 先日、このリンク先のような記事を見つけました。 このサイトでは、何かしらの症状に対して必要な栄養素と、それを組み合わせたレシピを紹介しているような所なんですが、今回は3品が紹介されています。 花粉症による鼻水、鼻づまり、くし…

食事面から見た小顔にする方法

前回からの続きです。 「糖質はむくみの原因」になるから控えた方が良いという話をしました。 糖質を摂れば摂る程、細胞が水分を抱える事になるので筋肉があれば支える事が出来るのですが、時間と共に筋肉が細くなり続けてしまうと、その重さに耐えられずに…

栄養面から見た小顔にする方法について

前回、小顔にする方法として多くの割合を占めるのは「マッサージ」ではないか?みたいな話をしました。 ただ、マッサージをしたところで、それは対処(一時的)なものであり、根本部分にアプローチをした方法ではないという事も話をしました。 人間の身体は…