前回の続きで、管理栄養士として花粉症対策となるようなレシピ等の紹介がされているのを取り上げましたが、何だか一貫性があるのかないのかよく分からないレシピが「簡潔に」紹介されているのをいじっています。 で、前回の最後の方に 「たんぱく質が大事と…

かなり前の話になるのですが、ツイッター上で「大根を食べたらデトックスができたよ」というような事を呟いている人を見かけました。 ツイッターという短い文章制限の中なので、どういった方法論かというのがよくつかめなかったです。 過去にも色々ネット上…

集めてみましたので、一応貼り付けておきます。 水しか取らなくても腸内では腸内細菌が次々に増殖しており、併せて腸壁の細胞が新しい細胞に入れ替り剥脱しており、これらが合さって何も食べないときでも便として毎日出てくる matome.naver.jp 一般的にいわ…

前回からの続きです。 そもそもですが、宿便という定義や対処方法がマクロビ界隈にも定まってるようには思えないです。 でも彼らは「宿便がー」と主張をしますが、どんどん崩していきたいですね。 梅干し煮込み（梅流し）を行なう事で便秘解消につながるので…

前々回の時に書き忘れていたことがありますので、ここと前々回に追記 を行います。 ミトコンドリアについてです。 ミトコンドリアという言葉を聞いた事があるでしょうか？ ミトコンドリアの主要な機能は電子伝達系による酸化的リン酸化による ATPの産生（ADP…

前回からの続きです。 「腸管造血説」というものがあるそうです。 著作を読んでないのでハッキリとは言えないですが、印象から話をすると「赤血球は万能」というような感じがします。 １.赤血球は体細胞の母体である（赤血球分化説または赤血球一元論）２.体…

マクロビオティックの世界だと、色々な角度から「腸が汚れるから健康に悪い。だから腸をきれいにしよう」というアプローチを行ないます。 例えば 皆さんの腸は元気でしょうか？何かを溜めこんでいませんか？内臓マッサージ＆マクロビオティックのお食事で腸…

「梅流し」というものがあるそうです。 みうらクリニックの三浦直樹先生によれば、断食後に梅湯を飲む「梅流し」をすると、明らかに通常の便とは違う大量の便が驚くほど出るのだとか。宿便を出すと、腸の機能を回復させ体調がよくなる人も多いそうです。 食…

基本的に、人はモノを食べて生命維持をしています。 その食べるものによって成長・健康度合いは当然変わってきますが、それは置いておきます。 もう一つ、基本的な事として「モノを食べると身体は温まる」というものがあります。 食事誘発性熱産生 （DIT）と…

前回の記事でファスティングはしばらく間を空けようと思っていましたが、某著名人が「ファスティングがリバウンドの原因だ！」と話しているのを目にしました。 【断食（ファスティング）でリバウンドする原因】 実は『断食』を数日実行しても、あまり意味が…

以前、マクロビの話をしましたが、その時に触れるのを忘れていました。 マクロビにも似たヴィーガン（絶対採食主義者）についてです。 私から見たらヴィーガンもマクロビも似たようなもの、マクロビよりもさらに宗教感の強いものと感じます。 マクロビ界隈か…

www.nakayama-m.com 心が喜ぶのは例えばラーメンとかケーキとかカレーとかかつ丼とか。デブが好む食事でしょうか。私もどれも大好きですね。。体が喜ぶのは魚や野菜や豆類とかいわゆる健康的な食事ですね。良質な栄養価の高い食事。デブが好んで食べるような…

さて、よく耳にする言葉だと思います。 「心も身体も喜ぶ食事をしましょう！」 とても共感を得やすいキーワードです。 ですが、「じゃあ、それってどんな食事何ですか？」という事について、皆さんはどのように考えるでしょうか？ 検索をしました。 tomoiku.…

第一回目である「マクロビって大変ですね」に掲載したリストは、ここからの抜粋でした。 www.yasukonishino.com あと、前回の追記ですが、植物性食品をとるよりも動物性食品をとる方が効率がいいです。 たんぱく質のアミノ酸スコアが１００となっているのは…

www.m-biotics.com 「万有無双原理」というものですが、「宇宙全てのものが陰陽から出来ている」と聞いて皆さんはどうお感じになるでしょうか？ 私の回答 理論に根拠がある様に見えず強引すぎるので、信用できない。まずは、宇宙全てのものを科学的に解明す…

www.yasukonishino.com 前回からの続きです。 マクロビの第一人者のブログについての考察を続けます。 さて、マクロビの代名詞ともいえるようなイメージを与えている玄米ですが、この方によると食べなくてもいいそうです。 簡単に言うと、 「マクロビは玄米…

前回の続きで、マクロビの第一人者と呼ばれる方のサイトを参照に話を進めさせていただきます。 さて、この方もそうだと思いますし、マクロビ実践者の多くは、タイトルのように「毒」という言葉を簡単に使います。 ・毒素は老若男女どんな人にもたまってます…

www.yasukonishino.com このサイトは、マクロビの第一人者として講演会も開いている人のサイトです。 先に話をしておきます。 この方は理論が独特で、私は信じがたいのですが、塩を摂取しない事を目的とする「無塩食ダイエット」を推進している方です。 多数…

前回、紹介しきれなかったマクロビ否定派の体験記がありましたので、これものせておきます。下の方から①②③・・・となるので、よければご覧ください。 neem.ti-da.net さて、陰陽の決め方です。 putribali.exblog.jp ここでは健康な人が日常生活に活かせる陰…

いくつか、紹介していきたいと思います。 macrobistyle.com こちらのサイトは、「動物性タンパクも摂らないと、身体の成長や貧血等に影響を与えるから、適度に摂ろう」というソフトな書き方をしていますので、この程度で。 musojuku.jp 「完全排除」というよ…

www.goash.jp 皆さんは、「望診」という言葉をご存知でしょうか？ 私も知りませんでしたが、 中国医学の診断法の一つで、身体や顔を観察することで健康状態を診断すること という事のようです。 これはとても重要です。 私は医師ではなく、カメラ越しでカウ…

macrobiotic-macrobi.com 次はこのサイトです。 ここでは、このような紹介がされています。 玄米菜食の考え方なので肉を含め動物性食品をあまり食べません。しかし厳格に食べてはいけないとしているわけでもありません。あくまでも食べないほうがいい、食べ…

続きです。 さて、動物性たんぱく質を避ける方が良いとする考え方を示している記事をいくつか拾いました。 www.macrobiotic-university.com まず一つ目です。 この記事は、最初からぶっ飛んでます。 日本食が健康って色んな発表がされてますが、江戸時代の食…

前回の続きで、予告通りにたんぱく質摂取の話をしていきたいと思います。 今まで取り上げてきた内容の中では、基本的にたんぱく質は「動物性のものは避ける」というものです。 私が今回のマクロビ特集を行おうと思ったのも、２つの事がきっかけでした。 一つ…

さて、マクロビについての所感を続けていきます。 以前に挙げたリストが、正解だとは思いませんが、一般論（イメージ？）として取り上げられている内容だと仮定して述べていきますので、ご了承下さい。 私も知識不足なのは否定しません。 さて、マクロビです…

前回からの続きです。 今回は、前回触れなかった小豆昆布についての話をします。 小豆は玄米に近い量のビタミンＢ１を含み、皮部分にはアク成分の一種であるサポニンを含んでいます。ビタミンＢ１は疲れやだるさを取り、サポニンは利尿やむくみ取りに優れた…

前回からの続きです。 マクロビでは、このようにした方がいいという色々な情報を集めて実践していたというリストを見ての所感です。 まず、私は初めて目にした単語なのですが、「梅醤番茶」って、なんですか？ さも当然のように登場していますが、マクロビの…

さて、先日話をしたマクロビの方法論ですが、私自身は実践したことが無いので分かりません。 ただ、１０年やり続けても効果が得られにくかったり、体調が悪くなったり、健康という結果を手に入れる事が出来ていないというのであれば、それは不健康になる方法…

先日、マクロビを実践されている人が、こんな相談を受けたというような文章があったので、それについての話をしていきます。 マクロビは、私は興味深く見ています。 良い悪いは別です。 色んな可能性があって、しかるべきと考えるからです。 で、どういう所…