前回の続きです。 炭水化物は、これまで話してきましたが、「糖質＋食物繊維」の事です。 その解説として、 脂質は摂り過ぎると肥満につながりますが、少量でも多くのエネルギーを得ることができる効率の良いエネルギー源です（1gあたり9kcal）。炭水化物は…