2018-08-24から1日間の記事一覧

同じエネルギーなのに、全く触れられない「脂質」

管理栄養士食事療法糖質制限矛盾を感じる科学的根拠生活習慣歴史は物語る検証栄養学徹底論争健康

砂糖推進派の人たちの理論として、「即効性のあるエネルギー」だから、空腹（飢餓）状態から健全な状態に速やかに変えてくれるという様な話をしています。そもそもエネルギーで、即効性の必要な状態とは、どいういう時なのでしょうか？アスリートは分かり…