追記です。 前回、トリプトファンが牛肉や動物性たんぱく質に多いという話をしました。 では、玄米には含まれてないか?という話にもなりますが、含まれています。 100gあたり、94mgです。 ちなみに、摂取目安量として、 「成人:体重1kg当たり2mg程…
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