前回の続きです。 前回は、糖質を脳に送り続ける事で、脳疾患・認知症等に繋がるので過剰摂取はいけない。摂取するなら総摂取カロリーの１０％前後で十分という話をしました。 今回は、脂質の重要性についてです。 皆さんは、脳に必要な油として、何をイメー…
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