2018-03-05から1日間の記事一覧

生酵素の殺菌方法

管理栄養士科学的根拠生活習慣検証腹を割って話そう徹底論争健康食品健康

前回は、少し時間に追われて途中で終わってしまいましたが、その続きです。殺菌方法は、加熱処理が主流だったようですが、時代と共に変化が起きているようです。いくつかあるようですが、今回は一例としてあげます。微生物の殺菌方法として古くから行われ…