糖質制限食 栄養のあれこれ

糖質制限食や栄養に関する事について、管理栄養士・登録販売者の視点で考えていきます。

2017-10-18から1日間の記事一覧

負傷時の回復度合いを検証してみる

前回の続きで、食べ合わせにより傷の治りが遅くなるものについて、そして、実際にやってみたらどうなったかについての話です。 たんぱく質・ビタミン・ミネラルを普段よりも多く摂取すると良いという話をしました。 負傷時は、表面が赤くなったり、熱を帯び…